Повар детского питания востребован в детских учреждениях, яслях, сфере общественного питания и консультациях в Новом Уренгое. Этот специалист готовит блюда для детей общей и специальной группы здоровья. Повар создает молочные смеси, каши, мясные и овощные блюда, салаты, фруктовые и ягодные компоты, супы, соусы, вторые блюда и выпечку. Он прекрасно разбирается в рецептах специальной кухни, технических условиях и стандартах. Порционирование блюд осуществляется с учетом возрастных особенностей. Повар знаком с нормами порции для грудного вскармливания, а также для детей дошкольного и школьного возраста. Получить специальность можно в ООО «ЦПО», который предлагает обучение, тестирование на 5 разряд и переподготовку. В образовательной программе предусмотрены основы детского питания, биологическая ценность продуктов. Слушатели научатся определять качественные продукты, узнают о сроках хранения и изучат разнообразные рецепты кулинарных блюд. Они также получат знания о возрастных особенностях детей, овладеют санитарными требованиями пищеблока учреждения и правилами раздачи пищи. Выпускникам выдают удостоверения (дипломы) в соответствии с законодательными нормативами. "Корочки" принимаются во всех регионах РФ.